鱼糕的行为图片，教你轻松制作美味鱼糕
鱼糕作为一道鲜美的佳肴，总是能够俘获食客的心。尤其是细腻的口感和丰富的营养，让它成了孩子们的最爱。那么，鱼糕到底该怎么做呢？今天就让我来带你了解一下鱼糕的行为图片，确保你能轻松跟着做出这道美味的鱼糕。
准备食材，打造美味基础
开门见山说，我们得准备好鱼糕的核心食材。做鱼糕主要用到的是草鱼肉，500克就足够了。顺带提一嘴，还需要一些辅料，比如40克料酒、3个鸡蛋（记得分开蛋黄和蛋白）、400毫升的水、5克盐、4克胡椒粉、50克玉米淀粉和20克白糖。这些食材准备齐全后，你就可以开始动手了！有没有觉得这些材料都很常见？对，是不是很容易就能找齐呢？
制作鱼泥，关键步骤别错过
接下来，我们进入制作鱼泥的环节。第一步，将草鱼肉切成小块，接着用料理棒把它打成细腻的鱼泥。很多人可能会问，打成鱼泥有什么技巧呢？其实，打的时刻要掌握好，尽量让鱼肉的纤维打得细腻滑顺。
之后，把打好的鱼泥倒入厨师机中，加入所有的辅料（除了蛋白）。使用厨师机，先低速打两分钟，再逐渐加速，直到鱼泥的情形由稀变稠，通常大约需要10分钟，这个经过你会发现鱼泥慢慢变浓稠，感觉很不错吧？
蒸制鱼糕，美味开始诞生
当鱼泥打好后，别忘了准备一个模具，在模具里刷一层油，以免鱼糕粘底。接着将鱼泥倒入模具中，用硅胶铲抹平，盖上锡箔纸以防水蒸气掉落。再将已经准备好的水开后蒸30分钟。
在蒸鱼糕的同时，可以打发蛋黄，让鱼糕的味道更加丰富。等蒸好后，你会发现鱼糕变得非常弹嫩，摸上去特别软，食欲是不是又被勾起了呢？
切片装盘，尽情享用
最终一步就是等待鱼糕稍微放凉，接着切成薄片，装盘就可以开动啦！看到这色泽诱人的鱼糕，是不是迫不及待想尝一口呢？每一口都能感受到鱼肉的鲜香，配上打发的蛋黄，味道简直太棒了！
通过这些简单的步骤，你就能在家轻松制作出美味的鱼糕。鱼糕不只是好吃，还是一种健壮美食，富含高蛋白，非常适合各个年龄段的人享用。喜欢这道美食的你，不妨试试看，并把你的成品照片分享给大家哦！大家也可以留言分享自己的经验和建议，互相进修嘛！希望你们都能成功制作出美味的鱼糕！
