柠檬鱼的行为家常行为，简单又美味
大家好，今天我来和大家分享一款美味又简单的家常菜——柠檬鱼。这道菜不仅色香味俱全，而且行为简单，非常适合我们日常家庭烹饪。那么，柠檬鱼的行为到底是怎样呢？一起来看看吧！
选材准备：新鲜食材是关键
开门见山说，我们要准备好食材。选用新鲜的鲈鱼是非常重要的，鲈鱼肉质鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质和多种维生素。如果没有鲈鱼，其他白肉鱼也是可以的哦。除了鱼，我们还需要两个柠檬、适量的葱姜和调味料，像芝麻香油和蒸鱼豉油。如果你家里有小米椒，放一点也会给这道菜增添不少风味。
在准备材料的时候，大家会不会考虑过鱼的处理方式呢？别担心，其实处理鱼并不难，简单几步就搞定了。
处理鱼身：打理的方式
处理鲈鱼的时候，开头来说要刮去鱼鳞，去掉内脏和鱼鳃，接着把鱼身上的血水冲洗干净。接着，我们可以把鱼头和鱼尾切下来，鱼身上每隔1厘米切上一刀（注意不切断），这样在盘子里摆放的时候会更漂亮，似乎在为美食做个特别的造型！
而葱姜的切法也很简单，葱白切马蹄片，生姜切片，再切好的柠檬圈也要准备好。以上的准备职业做好之后，基本上这道菜的主料就处理好了。
摆盘蒸制：让味道充分释放
接下来就是最期待的步骤了。我们把鱼身摆放在盘子上，鱼头和鱼尾放在两端。接着，把一片柠檬塞进鱼嘴里，再把剩余的柠檬片夹在切缝之间，最终放上葱姜，挤上柠檬汁，让鱼肉吸收柠檬的清香。
摆好之后，我们就可以准备蒸鱼了。在锅里烧一锅水，水开后用篦子把鱼放入，大火蒸8分钟。你们猜这段时刻我们可以干什么呢？当然是调酱汁啦！
调味品：增添风味的秘密武器
在等待鱼蒸的经过中，我们来调一个简单的酱汁。取一个碗，放入10克芝麻香油、20克蒸鱼豉油和5克生抽，充分搅拌均匀。如果你喜欢吃辣，可以放一点切好的小米椒圈。这样调好的酱汁，会让鱼的味道更加丰富。
8分钟后，我们取出鱼，感觉味道一定会让你心动。把盘子里的水倒掉，这里面的水会有腥味哦。再把刚刚调好的酱汁淋在鱼身上，最终撒上一点葱花，香气四溢，准备上桌了！
小编归纳一下：一份简单的快乐
就这样，这道柠檬鱼就完成啦！它不仅好看，还让人垂涎欲滴。每次吃到它，都会感受到那种酸酸甜甜的清新味道，真的是让人愉悦的美食。如果你也喜欢柠檬鱼的行为，赶快试试吧！希望你能在家中为自己和家人做出更好吃的菜品，带来一份简单的快乐哦！感谢大家的关注，记得常回来看看更多家常菜哦！
