牛肉作为生活中常见的肉类其中一个,因其高蛋白和丰富的营养而备受欢迎。那么,你知道怎么做牛肉吗?今天就来给大家分享几种简单易学的牛肉行为,让你在家也能轻松享受到美味的牛肉大餐!
经典土豆烧牛肉
如果你喜欢加入蔬菜的行为,那么土豆烧牛肉完全是个不错的选择!简单又美味,用料也很容易准备。
材料准备:新鲜土豆、牛肉、酱油、盐、生粉、清油、青椒、红椒、鸡精。
行为:
1. 开头来说将牛肉切片,用盐、酱油、几滴清油和生粉腌制拌匀。
2. 接着将土豆切成厚片,青红辣椒切圈。
3. 热锅倒油,先将牛肉片快速滑炒捞出备用。
4. 利用锅里的余油炒土豆,加盐稍微煸炒后喷点水焖熟。
5. 当土豆熟了后,加入牛肉和辣椒圈,以酱油翻炒均匀,最终撒上鸡精就可以了。
这道菜色香味俱全,土豆和牛肉的结合让人垂涎欲滴,你试过了吗?
爽口葱爆牛肉
如果想要尝试一些更有风味的牛肉行为,葱爆牛肉一定能满足你的味蕾。这个行为简单,而大葱的香味配上牛肉,真是一绝!
材料准备:牛肉、大葱、蒜、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油等。
行为:
1. 牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽腌制特别钟后再加淀粉。
2. 锅热油,炒香半根葱丝和蒜末。
3. 加入牛肉炒至九分熟后,再放剩余的葱段和调料炒匀,立马出锅。
这道葱爆牛肉属于快手菜,味道鲜美,如果你还没试过,真的要赶紧做一做哦!
创新芹菜炒牛肉
再来推荐一款与众不同的牛肉行为,芹菜炒牛肉,它不仅好吃,还有助于健壮哦!
材料准备:牛肉、芹菜、尖椒、蒜、姜等。
行为:
1. 牛肉切片后用肉捶敲松,这样炒出来的牛肉更嫩。
2. 将芹菜事先用盐腌制,缩短炒制时刻。
3. 锅里放油,烧热后放入牛肉炒变色马上捞起。
4. 接着放入青红辣椒炒一会,再下芹菜,最终放入牛肉翻炒。
这道菜色彩鲜艳,营养丰富,可以说是美味与健壮的完美结合,谁不想吃呢?
香浓孜然牛肉
想尝点特别的?那一定要试试孜然牛肉了!这道风味十足的牛肉可以让你享受不同的美味体验。
材料准备:牛肉、小葱、姜、孜然等。
行为:
1. 牛肉切片,加入盐、料酒、姜腌十五分钟。
2. 加热油,将腌好的牛肉炸至酥香捞出备用。
3. 锅内留底油,加入干辣椒、花椒炒香,再加入牛肉炒匀。
4. 加入调料炒匀后装盘,撒上芝麻即可。
这道孜然牛肉充满浓郁的香气,吃在嘴里真是美味无比,赶快动手试试吧!
小编觉得
牛肉的行为多种多样,从简单的家常菜到特别的风味菜,各种行为都能让我们乐在其中。你最喜欢的牛肉行为是哪一种呢?快来分享你的经验吧!这些牛肉行为都简单易学,希望能够帮到你,让你在厨房的每一次尝试都充满乐趣和惊喜!